自己家里种的,开水煮过了腌好了的,冰箱拿出来用水冲几遍
两个鸡蛋加适量面粉,加盐和花椒面,调成面糊,喜欢吃面糊多的就稠一点,少的就略稀一点,这个都无所谓
热油,油微微颤动就可以了,开始裹浆炸,小火就好
炸到金黄捞出
第二锅,很好吃,孩子很喜欢吃