夏日开胃的椒麻糟香大头虾(小美版)
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这道菜我家每年夏天都会做几次,用糟卤烧入味的大头虾,虾头鲜香多虾黄,虾肉有弹性,特别开胃。这次加入事先熬制的香辣油,口感更是丰富,一盆不过瘾,特别记录下来分享给需要的厨友们。
夏日开胃的椒麻糟香大头虾(小美版)的做法步骤
步骤 1
花椒、朝天椒、葱、姜、油加入主锅,120度6分钟小勺反转爆香
步骤 3
出锅装盘享用吧,就怕一盆还不够,配上冰啤酒就更爽了
菜谱创建时间:2020-07-19 19:24:52