减脂期-孜然味小米锅巴

作者： 橘子皮er_

用料

• 盐 3克
• 小米 100克
• 鸡蛋 1个
• 水 克
• 全麦面粉 135克
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 烧烤粉 1勺

减脂期-孜然味小米锅巴的做法步骤

步骤 1

碗中倒入100克小米，提前泡2小时左右

步骤 2

把水倒干，上锅蒸15分钟

步骤 3

将蒸好的小米晾凉后，加入3可盐(喜欢味道重的可以多放一些）

步骤 4

一勺辣椒面(喜欢味道重的可以多放一些）

步骤 5

一勺孜然粉，一勺烧烤粉(喜欢味道重的可以多放一些）

步骤 6

混合后，打入一个笨鸡蛋，充分搅拌

步骤 7

倒入135可全麦面粉，开始揉面

步骤 8

揉成不干不软的面团即可

步骤 9

将面团用擀面杖擀成厚度适宜的方片

步骤 10

用刀在面片上化成小方片，并在每个小方片上用叉子叉上小孔

步骤 11

将叉好的小面片依次摆入烤盘中，大约160°35分钟

步骤 12

将将将~完成❤减脂期小零食你值得拥有❤️

减脂期-孜然味小米锅巴的小贴士

一定要将蒸好后的小米晾凉之后再放佐料哦~

菜谱创建时间：2020-07-19 17:26:23