布丁

作者： 黑门君

老公爱吃布丁，我想着也不是很难，就做给他吃吧～自己做可以控制糖份，牛奶食材也放心～

用料

• 牛奶 400克
• 白糖 适量
• 吉利丁片 2片

布丁的做法步骤

步骤 1

冷水浸泡2片吉利丁片（一共10g） 约5分钟即可泡好

步骤 2

奶锅加热牛奶，我用的是水牛奶，味道更浓郁，撒些食用玫瑰花，适量加些糖，甜度自己控制

步骤 3

将泡好的吉利丁片捞出，挤干水分后直接放进加热的牛奶中，搅拌至完全融化（牛奶一直用小火加热，但温度不可过高）

步骤 4

牛奶一直搅拌至吉利丁融化，即可装入模具中，待冷却后放入冰箱冷藏

步骤 5

冷藏3小时即可食用。。DuangDuangDuang～

菜谱创建时间：2020-07-19 15:03:39