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蟹黄豆腐

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作者: 拍蒜小达人

用料

蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净切成骰子块

步骤 2

海鸭蛋3个

步骤 3

火腿切丁

步骤 4

海鸭蛋蛋黄挖出备用

步骤 5

大火5成油温煎豆腐

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步骤 6
步骤 6

翻动,四面均匀上色,捞出

步骤 7

小火热锅凉油,下姜末

步骤 8

下火腿

步骤 9

下蛋黄

步骤 10

下1勺豉油

步骤 11

下豆腐,加清水,清水的量刚刚漠过豆腐。

步骤 12

调味:胡椒粉,白糖,半勺蚝油,中火烧制20秒,汤汁浓稠出锅

菜谱创建时间:2020-07-19 14:11:07
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