准备一个高一点的碗（缸）我一般还套个透明袋子（懒得洗碗）
我一般把头尾的筋剪开（牙套伤不起。）可无视这步
另一半难找到筋，我就摸索两骨头之后，插进去剪开。可无视这步
厨房纸2张对折，我一般准备四张，擦得更干点
把鸡翅擦干。我一般全部擦完，换新的再擦一次。
可以划两刀，但我一般用剪刀在两面轻戳。竹签我也试过，没几下头就不尖了，剪刀很香。
准备完毕
半颗蒜去皮拍扁，丢进去。
我的勺子大概可以装38g的水，如果勺子和我一样大，就更好办了。
可以另外放碗里，但我懒得洗碗，我直接倒进鸡翅里了。
挤柠檬汁。
拎起来，手动搅拌机。
打个结，丢冰箱，我一般早上做，然后中间翻个面。腌制六小时以上。毕竟没有工作的人不配复工╮(╯▽╰)╭
先把烤盘用锡纸包一圈
（喜欢泡在汁里烤的无视这一步）再来一片，不用包起来，四周立起来不让汁滴到下面那一层。因为汁如果一直烤，就会烤焦，然后我的烤箱就会开始冒烟……
烤箱205度 30分钟，预热多久我不知道，我的烤箱自动的。估计四五分钟。鸡翅放进去，无视分量。我一般统一一面朝上，这样翻面的时候好辨认。
拍半颗蒜进去，然后把酱汁里面的蒜也捞出来撒上去，不浪费。
（泡汁里烤的可以倒我这么多）我打算烤干点所以汁倒多了，不用这么多，每个倒点就行。然后加柠檬片。很多人是铺上面或下面，我怕会发苦，所以插在缝隙里。就看上去一盘子都有就行
丢下层。如果喜欢泡在汁里的就时间过半翻面。教程到这就结束了。下面是给烤干的。
时间我是总时间除以三。三分之一带汁烤，三分之一带汁烤翻面。最后三分之一放在烤架上，然后再一分为二烤两面。比例是1:1:0.5:0.5。所以剩下十分钟的时候把鸡翅移到烤架上，刷蜂蜜。然后把之前装鸡翅的那层锡纸左往中间卷，右往中间卷，夹出来丢掉，露出底下干净的锡纸。小心点。
如果不垫两层的话还没烤完汁就焦了，烤箱也会冒烟。
搞好啦。
有时候会撒点粉，辣椒粉，孜然粉，黑胡椒 比例2：1：0.5，我放在保鲜膜上，然后抓起来瞎抖一下就混合了。参考↑人工搅拌机。尽量不洗碗
撒粉后