红酒🍷版照烧鸡腿

作者： 当猫遇上鸟

家里有参加婚礼包回来的小瓶红酒🍷，突然想起来是否可以做鸡腿。果然味道不一样。推荐给大家。不喜欢鸡皮，给撕掉了。

用料

• 鸡腿 2只
• 红酒🍷 50毫升
• 蜂蜜🍯 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 葱姜蒜 蒜稍多点儿
• 酱汁材料:
• 蚝油 一大勺
• 糖 一大勺
• 水 适量

红酒🍷版照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

处理鸡腿忘照了，把鸡腿拖骨后，用酱汁以上的食材盐上，忘了，少放不点儿盐，因为蚝油咸。盐20分钟。时间长点儿也无所谓。然后锅放油煎。

步骤 2

一个个煎，别着急，估计差不多7分熟就可以了。

步骤 3

放入调好的酱汁。小火炖，最后收到留少量汁。就完活儿。

红酒🍷版照烧鸡腿的小贴士

煎的过程中，不时用铲子压鸡腿，熟的快点儿。

菜谱创建时间：2020-07-19 09:29:23