超级简单的红烧凤爪

作者： 安心66

超级爱吃

用料

• 鸡爪 15只
• 八角 1个
• 桂皮香叶 2片
• 老抽 适量
• 生抽 少量
• 姜 2片

超级简单的红烧凤爪的做法步骤

步骤 1

先把鸡爪过水后用冷水冲洗备用

步骤 2

把鸡爪，其他香料，姜片一并放入高压锅，高压锅能快速压力熟，大概15分钟，水位大概浸过鸡爪即可，放入少量老抽生抽，不用放盐，当然也可以不用高压锅，不过煮烂煮熟透要至少半小时慢炖，高压锅压出来会很容易吐骨头。最后再放锅里收汁，很赞👍🏻，没有特意拍每一步的图🤝

菜谱创建时间：2020-07-18 23:45:56