家庭版地三鲜

作者： 金炜婷轻氧股东创始人

用料

• 茄子 1个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 生抽 2饭勺
• 蚝油，淀粉 1饭勺
• 糖，醋，胡椒面 1小勺
• 葱花，蒜末 1饭勺
• 盐 半小勺

家庭版地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子，土豆，青椒，切好备用

步骤 2

大勺里多放点油，把茄子炒到软

步骤 3

土豆炒到两面金黄色

步骤 4

油开放葱，蒜，胡椒粉，放入青椒，炒两分钟放入炒好的茄子，土豆

步骤 5

放入调好的酱汁，炒两分钟就可以啦 酱汁里有生抽，耗油，白糖，醋，淀粉，盐，清水半小碗，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

配一碗大米饭，特别香

菜谱创建时间：2020-07-18 22:45:01