椒盐虾

作者： 艺凡妈妈的厨房

非常酥脆可口又入味好吃的椒盐虾，连虾壳都能吃的。

用料

• 虾 12只
• 盐 5克
• 料酒 1勺
• 姜 适量
• 椒盐 适量
• 淀粉 1勺
• 蒜 6瓣
• 花生油 适量

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

洗净的虾去头，去虾线

步骤 3

虾线去掉后，放入一勺料酒，姜片，盐，腌制10分钟左右

步骤 4

把腌制好的虾用清水冲洗一下，控干水分

步骤 5

准备蒜和姜末

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入一勺淀粉

步骤 7

拌匀

步骤 8

锅中放入花生油，放入虾，炸至金黄色，不要太大的火。

步骤 9

炸好的虾

步骤 10

用锅中底油，放入蒜，姜爆香

步骤 11

放入虾，椒盐调味翻炒均匀即可。

椒盐虾的小贴士

喜欢吃辣的尽量不要放辣椒，如果放别的食材就体现不出椒盐了。

菜谱创建时间：2020-07-18 19:55:15