嫩脆的凉拌海带苗

作者： 春天的紫槿

夏日炎炎，来一份脆爽的凉拌菜吧😃

用料

• 海带苗 250克
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 3瓣
• 姜 适量一片
• 白糖 适量

嫩脆的凉拌海带苗的做法步骤

步骤 1

洗好的海带苗焯水

步骤 2

海带苗滤干

步骤 3

海带苗切段，准备蒜蓉姜

步骤 4

大瓶冰水来了

步骤 5

切好的海带苗来个冰开水浴。

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步骤 6

步骤 6

不知道你们怎么想的，反正我觉得蒜蓉才是凉拌菜的灵魂。

步骤 7

尽量滤干

步骤 8

放辣椒酱，蒜蓉姜末

步骤 9

放生抽蚝油芝麻白糖醋

步骤 10

鲜香嫩脆，吃得停不下来😄😄

嫩脆的凉拌海带苗的小贴士

1.焯水再切，干净些，也能减少海带内部汁液的流失。 2.自己按自己的喜好调味，相信你们做的都好吃。

菜谱创建时间：2020-07-18 19:32:31