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甜甜圈

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作者: 愉悦mama

用料

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好

步骤 2

鸡蛋加入白糖搅拌均匀(无需打发),过筛面粉和泡打粉,少量食盐加入蛋液里顺时针搅拌均匀无颗粒状即可

步骤 3

融化好的黄油加入面糊朝一个方向搅拌均匀,使黄油充分与面糊融合(搅拌好的面糊挑起来能迅速滴落融为一体)

步骤 4

搅拌好的面糊放入裱花袋剪小口挤进甜甜圈模具(没有裱花袋的也可用食品袋)挤3分之二即可

步骤 5

放烤箱上下管180度烤18分钟(根据自家的烤箱温度控制在12–18分钟) 烤好的甜甜圈晾一会,天热根据温度可以适当的放在空调房

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步骤 6
步骤 6

巧克力融化后用甜甜圈沾取适当的巧克力撒上喜欢吃的糖果

步骤 7

不同颜色的巧克力都是买了不同味道的巧克力块融化后沾取(白色是白巧克力,粉色是草莓味巧克力,喜欢什么味的都可以) 注意:天热一定要放进冰箱冷藏,冷藏凝固后可以用单独包装装好

甜甜圈的小贴士

黄油也可以用食用油代替,食用油也做过

菜谱创建时间:2020-07-18 19:17:48
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