猪肉洗净切薄片,冷水下锅加入柠檬烧开煮5分钟,捞出沥干水分备用
青椒 洋葱切块,蒜姜切碎,小葱切段
热锅放油倒入蒜姜炒出香味(不要炒焦)然后放入猪肉炒出油,⚠️油要去掉啊!⬆️好多油😅再放洋葱青椒炒片刻
加⚠️少许水炒片刻,放入半汤匙黄豆酱,白糖 白胡椒粉 料酒 生抽 盐调味倒入小葱收汁即可
美味下饭😋😋