芝麻酱烧饼

作者： 提米提米米

留方自查 8个，成品每个85克左右

用料

• 面团
• 中筋粉 380克
• 水 205克
• 玉米油 40克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 糖 10克
• 芝麻酱糊
• 芝麻酱 90克
• 芝麻油 10克
• 盐 2克
• 椒盐 1勺
• 面糊
• 面粉 1勺
• 老抽 适量
• 水 适量

芝麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

面团部分混合，揉出手套膜后，松弛20分钟

步骤 2

芝麻酱部分混合

步骤 3

面团擀开刷芝麻酱，卷长条，揪8个剂子，

步骤 4

两头捏合成圆饼

步骤 5

刷面糊表面更好粘芝麻

步骤 6

8个饼胚

步骤 7

电饼铛预热后，葱油饼档4分钟（我家利仁电饼铛）

步骤 8

完成，外面酥脆，里面柔软分层

芝麻酱烧饼的小贴士

菜谱很简单，留给自己存档

菜谱创建时间：2020-07-18 18:05:01