双色抹茶蛋糕

作者： 林如思儿

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 44克
• 玉米油 44克
• 低筋面粉 55克
• 抹茶粉 3克
• 细砂糖 50克

双色抹茶蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白 蛋黄分离，蛋黄里面加入牛奶、玉米油混合均匀

步骤 2

筛入低筋面粉，混合搅拌

步骤 3

蛋白加糖打发

步骤 4

打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中

步骤 5

抹茶粉加水搅拌（记得不要加太多水）

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步骤 6

步骤 6

把蛋糕液分成两部分，把抹茶液加入一部分搅拌好的蛋糕液中，混合均匀

步骤 7

倒入模具，底下放抹茶蛋糕液上面放常规蛋糕液，烤箱预热150℃40分钟

步骤 8

冷却脱模就可以啦

菜谱创建时间：2020-07-18 16:22:45