艾叶煎蛋，暖宫必备！

作者： 土豆和你一样懒

每个月大姨妈都能让人痛不欲生，如果有道又好吃又能暖宫的食物，一定强推这道！关键特别简单也特别好吃！又能缓解大姨妈不适

用料

• 鸡蛋 2个或3个
• 新鲜嫩艾叶 一巴掌
• 盐 一小撮

艾叶煎蛋，暖宫必备！的做法步骤

步骤 1

先把艾叶洗好用水焯熟，大概盖上盖子30秒

步骤 2

把焯好的艾叶把水挤掉然后剁碎

步骤 3

把锅热好，倒油，下艾叶

步骤 4

打两鸡蛋，有钱的可以多放一两个

步骤 5

用锅铲捞一捞，把蛋打散，强迫症可以先把鸡蛋打好

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步骤 6

步骤 6

定型了然后翻面，小火慢煎，把水都蒸发掉，撒一小撮盐，喜欢香的可以煎久一点，有点焦黄会特别香

步骤 7

上盘

艾叶煎蛋，暖宫必备！的小贴士

新鲜艾叶一定要买嫩的然后焯水焯水焯水，才没有苦味！

菜谱创建时间：2020-07-18 12:55:19