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新手黄花菜炒蛋

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用料

新手黄花菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

摘黄花菜,黄花菜花蕊含有秋水花碱不可以吃,先把尾部硬的那个尾巴揪掉,然后用指甲从中间结实处对半刨开,然后去掉花蕊,中间有根贯穿整个黄花菜的长花蕊也别漏掉

步骤 2

黄花菜焯水,黄花菜花瓣也有少量秋水花碱,焯水一分钟

步骤 3

捞出过凉水让它冷静一下

步骤 4

打蛋加盐

步骤 5

炒它

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步骤 6
步骤 6

起锅备用

步骤 7

爆香大葱

步骤 8

炒它,这步可以调味了,盐啊,鸡精啊,随你

步骤 9

加入鸡蛋,炒两下和匀

步骤 10

出锅

新手黄花菜炒蛋的小贴士

黄花菜太难摘了,再也不自己摘了,这个可以当惩罚游戏

菜谱创建时间:2020-07-18 11:29:00
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