食材如图。
将鸡翅根洗净，用厨房用纸吸干水份后，在骨头处切鸡皮然后顺着骨头往下捋，直到露出骨头；
将葱切段，大蒜剥皮，新鲜的橘子皮撕片后一起倒入鸡翅根中，撒盐，拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱中腌制3小时。
比依空气炸锅200度预热5分钟后，拿出腌制好的鸡翅根放入炸锅中，同样的温度烤制10分钟； 再刷一层蜂蜜，再烤制5分钟就完成了。 烤箱，180度预热3分钟，再烤放进去烤制10-12分钟，拉出刷蜂蜜，再烤制3分钟即可。
“啪”提篮断电后，抽出炸篮，给鸡翅刷上一层蜂蜜，再撒上孜然粉。还可以撒辣椒粉哦。