超简单的海带豆腐汤

作者： 关于菜小菜

小区团购花了8块大洋买了5斤海带边！翠绿翠绿的，很不错。

用料

• 海带 适量
• 豆腐 半块（依自己喜好放）
• 葱 够爆香的即可
• 盐 非常少的一丢丢
• 生抽 1勺（🉑️不放 因为海带本身就很鲜）

超简单的海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

把食材洗净，切段。豆腐切块。

步骤 2

锅中放少量油，油热放葱花爆香。

步骤 3

放入海带炒一分钟

步骤 4

加入适量水（我放了500ml，准备1个人的量）

步骤 5

加入豆腐和生抽。加生抽是为了增加点咸味（我没放盐）。其实可以不放，放一丢丢盐就好，因为后来出锅发现加生抽颜色不美观😛

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子开锅煮和5分钟即可。（没吃完，剩了1/3）

步骤 7

主食：一小块粗粮饭😋海带汤很鲜美，不需要放多复杂的调料，这样能保留食材最原始的味道！

菜谱创建时间：2020-07-18 11:23:59