芒果需要这种苹果芒,脆脆的口感! 青瓜最好是这种大青瓜,因为肉厚。 蟹柳最好是日本的,口感香味都好一点。
蟹柳解冻后,蒸4分钟,放凉撕开。芒果青瓜切好,就可以放冰箱冷藏一下会更好吃。
冷藏的时候,就可以准备这个沙拉酱了。Mayonesa 沙拉酱直接用回比较浓稠的,我会用炼乳加点柠檬汁开一下,一份炼乳配两份Mauonesa,柠檬汁适量 。没有炼乳也可以用鲜奶加白砂糖调配,最好的味道根据个人再调整调配的分量就好了。
淋上沙拉酱
拌均匀即可了
加点装饰更好看喔
没有技巧,随意就好哈哈