500ml醋
100g
,150g
白酒
2瓶盖 一共放了500ml醋,350克白糖,2瓶盖白酒,熬开,放凉
称重
新鲜的大蒜,剥的只剩两层皮,有土的话可以见到洗一下,擦干净水分
瓶子热水烫一下,然后放蒜
倒入放凉的汤汁
倒置腌制30天,放到阴凉处