口蘑洗净放入烤盘中。
腊肠切小粒，放入锅中炒出香味。
把腊肠粒放入口蘑中，撒上黑胡椒粉，放入烤箱中层200度烤5分钟。
取出烤盘，放上马苏里拉芝士，撒上综合香料。200度烤箱再烤5分钟。
取出。
拉丝效果不错，口蘑中的汁水非常好吃。
腊肠本身有咸淡就不用加盐了。不放腊肠和芝士就可以中间撒上盐和黑胡椒粉200烤11分钟即可。