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绿豆糕家庭版

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用料

绿豆糕家庭版的做法步骤

步骤 1

浸泡绿豆一天,时间长好脱皮,泡软后可以用手搓或者用饭勺压。少泡一点,泡出来比想象中多。

步骤 2

心急的人,没有强迫症的人 不能做这个

步骤 3

小有成就,总算干净了。省略洗洗洗洗洗洗倒倒水。。。。还有绿豆上面的黑的很难去 ,用水冲 ,我是这样 不知道你们有没有更好办法。

步骤 4

隔水整10分钟左右差不多了

步骤 5

加黄油,糖 抄一抄。 上面一个不粘锅。一个粘锅 给你们错误做个示范。

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步骤 6
步骤 6

这个是水煮绿豆的的一锅,所以要炒很久,所以一定要隔水蒸。 最好半凉的时候压好造型。冷了就变硬了。。。。

绿豆糕家庭版的小贴士

隔水蒸! 不粘锅! 少泡点!

菜谱创建时间:2020-07-17 21:44:56
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