熔岩巧克力(心太软)
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熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat ,意为“融化的巧克力”),是一款流心的巧克力蛋糕,因为粉量较少,烘烤的时间较短,所以里面形成流心状态。这款最好是趁热品尝的法点,是您家庭聚餐不错的选择哦!
熔岩巧克力(心太软)的做法步骤
步骤 2
把蛋糕全准备好,如果没有蛋糕全,也可以用家里耐烘烤的器皿。然后预热烤箱220度。
步骤 3
首先将黄油,牛奶,黑巧克力一起隔水溶化,并完全搅匀顺滑,然后加入全蛋,糖,过筛的低筋粉一起完全搅匀面糊状态。
步骤 4
然后倒入我们准备好的模具中(器皿),如果是用家里的碗状器皿记得先涂一层黄油然后筛上一层面粉,把调好的面糊倒入8分满即可。放入烤箱烘烤8分钟即可。
菜谱创建时间:2020-07-17 18:29:17