超级好吃的麻辣鸡爪子

作者： 母大壮

我是先炖出来，然后在加料翻炒，再加水炖，我最喜欢吃的做法，很好次

用料

• 鸡爪 适量
• 辣黄豆酱 适量
• 麻椒 干辣椒 适量
• 上色老抽 1勺
• 芝麻 葱花 适量

超级好吃的麻辣鸡爪子的做法步骤

步骤 1

先把指甲剪掉，然后直接放锅里加凉水、料酒、姜片，顿30分钟以上，我爱吃烂糊糊的炖的时间久一些

步骤 2

然后重新起锅，加油放入麻椒，干辣椒，上色老抽，最主要的辣黄豆酱（酱里有咸味，我就没有放盐）。加鸡爪一起翻炒均匀，然后加适量水，稍微炖一下入味，我又炖了15分钟

步骤 3

最后收干汤汁，放入芝麻小葱花翻拌均匀，出锅

菜谱创建时间：2020-07-17 17:15:56