减脂 | 香辣爽口凉拌鸡丝

作者： White是小白

夏日一定要吃的凉拌菜，不费劲。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 生抽 适量
• 小米椒 4-5个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱 适量
• 姜 3-4片
• 大蒜子 4-5个
• 香菜 少量

减脂 | 香辣爽口凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

我的鸡胸肉是提前处理熟的放冰箱保存的，如果你是新鲜鸡胸肉，就如图上方文字配方，蒸或者煮，卤也可以。

步骤 2

熟了后，记得放冰水里泡着。

步骤 3

食材准备

步骤 4

食材切丝，辣椒切段，姜蒜切末。

步骤 5

准备完毕。

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步骤 6

步骤 6

鸡肉撕成条。

步骤 7

调酱。

步骤 8

淋入一勺热油，爆出香味。（这一勺油不会胖死的，别杠！）实在怕胖，可不放油。

步骤 9

加一勺盐。

步骤 10

两勺生抽。

步骤 11

一丢老抽，别抖太多。

步骤 12

搅拌均匀即可。

步骤 13

准备拌。

步骤 14

倒入酱料。

步骤 15

成品。

步骤 16

真香。

菜谱创建时间：2020-07-17 13:27:38