鸡胸肉切好,加点酱油腌制半小时去腥
配菜洋葱,大葱大蒜
芹菜
宽面条开锅放入,煮2-3分钟,半熟就行 不用过冷水了,炒锅同时进行,直接放入炒锅~
炒锅,热油放鸡肉炒成型,放大葱蒜洋葱芹菜,后放豆瓣酱1勺,炒出香味儿了,加半碗水大火煮开,放入半熟的面条,翻炒出锅!不加盐不加盐不加盐,豆瓣酱超咸。
出锅成品,可加点醋可不加,个人口味~
不加盐不加盐注意,豆瓣酱很咸…