家的味道--鲜虾馄饨

作者： Fei-的后厨

用料

• 虾仁
• 鲜虾 1斤
• 葱 1根
• 韭黄 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 十三香 适量
• 蚝油 1勺
• 姜 适量

家的味道--鲜虾馄饨的做法步骤

步骤 1

把鲜虾洗干净，放冰箱1-2小时

步骤 2

从冰箱取出去虾线壳头尾加盐料酒腌制一下后洗干净

步骤 3

用刀背剁成虾泥，加蛋清、姜蓉顺方向搅拌成粘手的虾泥，包混沌

步骤 4

熬鱼骨汤加韭黄下馄饨出锅开吃

菜谱创建时间：2020-07-17 12:21:12