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无蛋无淀粉纯肉丸——弹弹弹!

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作者: 加宝的后厨
适合特殊饮食要求的纯肉丸,无淀粉,无鸡蛋,无麸质。这次用的是猪肉~

用料

无蛋无淀粉纯肉丸——弹弹弹!的做法步骤

步骤 1

1,猪肉切小块用绞肉机(懒人必备哈哈)绞碎,放冰箱冷藏一晚取出。 2,姜片切碎末➕无麸质酱油➕熟猪油依次放入与猪肉混合。

步骤 2

开启“疯狂”搅拌模式~ 顺时针连续,快速搅拌5分钟,让肉上劲儿

步骤 3

请使用你们娴熟的手法挤出可爱的小肉丸吧! 上蒸锅(一开始就架上丸子,水开后继续蒸20分钟)

步骤 4

开动! 本来想给宝贝吃,一不小心丸子被碰到了地上,结果一瞬间丸子又弹了起来~突然就想到了“食神”里的撒~尿~牛~丸!这算是无心插柳柳成荫吗……

菜谱创建时间:2020-07-16 22:39:12
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