凉拌柠檬虾

作者： 南宫伊云

用料

• 虾 21只
• 小米辣 3
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 5克
• 蒜 3瓣
• 柠檬 三片
• 盐 5克
• 陈醋 2勺
• 香菜 2根
• 醋 2勺

凉拌柠檬虾的做法步骤

步骤 1

买回来鲜活的基围虾。去虾线，虾头

步骤 2

放入冷水中焯水煮熟。加入葱，料酒，姜片，花椒去腥

步骤 3

煮几分钟后，倒出。用冷水冲凉。剥去虾尾的壳，用冰水冰镇一下

步骤 4

准备容器，放入蒜末，醋，生抽（我我给的味极鲜），白糖，盐，香葱，香菜，姜末，耗油，小米辣，柠檬（柠檬去籽，不然会苦）。搅拌后放入冰箱冷藏。即可食用啦(*^▽^)/★*☆ 小零食，打发炎炎夏日。简单易学

菜谱创建时间：2020-07-16 20:06:10