娃娃菜洗净，火腿肠切成一条一条的，咸鸭蛋压碎，蒜用拉蒜的拉碎
蒜末下锅爆香，加入火腿肠翻炒。
再加入娃娃菜翻炒片刻，往锅中加入压碎的咸蛋，盐和味精，再加适量水盖上锅盖炖煮一会儿。
娃娃菜煮软了就可以出锅了，出锅前可以按自己的想法勾芡（也可以不勾芡）
水要是加的多了可以当成汤，加少一点水可以当成菜。