酥得掉渣的蛋黄酥

作者： 白菜扁头

都是我拍的实图，自己动手，丰衣足食，先上图，过程有点复杂，我有空再手把手教你学会。过程虽然复杂，多道工序，但很好吃，很享受美食的诱惑。

用料

• 低筋面粉 克
• 低粉 克
• 猪油 克
• 水 克
• 油 克
• 馅料 克
• 豆沙 克
• 黑芝麻 克

酥得掉渣的蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

新鲜的猪板肥肉。

步骤 2

猪油，雪白雪白

步骤 3

新鲜裹泥的咸鸭黄，洗掉红泥，掰壳，敲出蛋黄洗掉上面的白衣服，就是有一层黏黏的膜，有点腥，要洗掉，蛋黄用玉米油泡过，在上烤箱前表面喷一层高度白酒，去腥。上烤箱5分钟左右，不要烤出油太多。

步骤 4

自制红豆泥

步骤 5

自制馅料

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步骤 6

步骤 6

出锅啦

步骤 7

出锅啦😍

菜谱创建时间：2020-07-16 15:48:36