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暑假做给孩子们的第一餐

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作者: 琳琳白
由于疫情,今年暑假放的晚,平时太忙,现在终于可以给宝贝们做饭了。孩子们要求不高,说要吃“熊猫吃xiang”的咖喱饭!那就做起来!😄

用料

暑假做给孩子们的第一餐的做法步骤

步骤 1

蒸米饭🍚不要太硬。

步骤 2

土豆和胡萝卜削皮、切小块(多大按自己的喜好,太大不好熟)。

步骤 3

鸡脯肉洗净,切小块,和土豆胡萝卜差不多大小就可以。放一茶匙白胡椒粉,一点点盐,一点料酒,一大勺生粉。给鸡脯肉来个马杀鸡,再腌10分钟。

步骤 4

热锅凉油,先倒入胡萝卜丁,翻炒一会儿。再倒入土豆丁,继续翻炒。土豆变了色,就可以把它们盛出来了。

步骤 5

再倒入多一点的油,油温7成热的时候就倒入鸡丁,翻炒至熟。

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步骤 6
步骤 6

倒入土豆胡萝卜丁,加温水(我有时候也用凉水)漫过所有食材,大火熬开,放入一盒(4块)好侍咖喱块,调小火慢炖。炖10分钟,就关火,什么调料都不用放。

步骤 7

现在该做小熊猫了,做菜的时候就可以准备了,把海苔剪成细长条若干,眼睛若干。

步骤 8

米饭取出,稍微晾一下,要不太烫了。戴手套团它。然后绕上海苔条两条,贴眼睛。OK啦!

步骤 9

摆盘,慢慢地舀入炖好的咖喱。完成!

暑假做给孩子们的第一餐的小贴士

喜欢洋葱的可以切半个,切成丁,一起炒。最好是白洋葱。

菜谱创建时间:2020-07-16 13:25:52
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