苦瓜盐水浸泡5分钟洗净
切断
再分别切断
去掉中间白瓤
进行焯水,15秒就行了,时间久了就变黄了,再用凉水浸泡至使用
准备葱姜蒜
虾去头去壳去虾线,山药去皮切小段
锅烧热加油,放入所有材料,翻炒
加入耗油和开水焖一会至汤尽
盛出吃吧,美味至极啊,夏天吃点苦,冬天享点福😋