准备一份烤制好的吐司,切片备用
打发奶油奶酪,参考下图,可去超市购买现成的
紫米泡20分钟,上蒸笼蒸1小时,直到蒸软糯为主,加入蜂蜜或者白糖搅拌,比如500克米饭加入30-50克白糖,根据个人口感添加,晾凉备用
组装三明治,准备两片面包片,抹上奶油奶酪,中间夹入适量紫米饭,顺序,面包片-奶油奶酪-紫米饭-奶油奶酪-面包片,保鲜膜或者防水油纸,然后中间切开,享用即可。
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