红糖红枣豆沙包

作者： 咕咕鸟2

之前500g的方子水量和面粉都太多了 一个锅子有点装不下 重新搞了一个适合我家锅子的量~

用料

• 水 130克
• 红糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 320克
• 酵母 4克
• 红枣 20颗
• 豆沙 100克
• 食用油 10克

红糖红枣豆沙包的做法步骤

步骤 1

35g红糖+130g温水融化

步骤 2

红糖水里＋面粉320+鸡蛋1+酵母粉4+去核红枣约50g 揉拌均匀 分成小剂子 包豆沙适量 发酵一小时左右

步骤 3

冷水上锅 中大火蒸20分钟 闷5分钟 起锅

菜谱创建时间：2020-07-16 11:15:47