用手摇磨豆机辛勤的磨15g粗咖啡粉,准备88-92度开水一壶。
搭好滴滤装置,折好滤纸,用热水润湿滤纸,滴滤下来的水预热滤杯和分享壶,然后全部倒掉(放牛坪第一美男腔)
倒入咖啡粉至滤杯,敲平整,注入40ml热水闷蒸一下,等到露出粉床,注入剩下的200ml热水。(简单粗暴一刀流)
滴滤结束,得到一杯花果香四溢的手冲花魁🙂