温水没过鸡肉，5分钟50度速度4.5洗肉，洗完水龙头冲干净，厨房纸巾擦干，切成小块，放入盐、玉米淀粉、老抽腌制10分钟以上。
腌制鸡丁的时间，茭白切丁、胡萝卜根据自己喜好切丁或切厚片、青椒切片。
油、生姜，入主锅2分钟120度速度1爆香。
把腌好的鸡胸肉、茭白、胡萝卜放入主锅。
TM6芯片找到宫保鸡丁，直接调到17步高温模式，把时间调整成5分钟并启动。
咖喱块我用了好侍，每盒2个包装，我用了其中一盒的1/4。
放入咖喱块后，直接点到第22步，时间改成2分钟Varoma反转小勺。
时间剩1分钟时，移开小量杯（从圆头这移，小心蒸汽烫到），从主锅口放入青椒。
装盘享用。
配菜可以根据自己喜好添加，我通常是家里有什么放什么；喜欢咖喱味浓的，可以多加一点；大家可以参考我的方法做，写这个菜谱就是让大家学习，用TM6特有的高温160度，做自己喜欢的菜，活学活用。