快手披萨

作者： alina-only

儿子晚上睡觉前说要吃披萨，估计上次做的比较成功他记住了。在9点上班前搞定披萨，着实有点难度，我挑战了一下，哈哈

用料

• 马苏里拉 克
• 面粉 2勺+4勺
• 盐
• 糖
• 玉米粉
• 配菜 香肠肉松等等

快手披萨的做法步骤

步骤 1

前一晚上准备种面（面粉水1:1，加酵母）

步骤 2

盖上盖子放放一夜

步骤 3

早上加入剩下的面粉，适量水，盐，糖，油，揉成光滑面团

步骤 4

醒发1个小时。

步骤 5

来一坨面，拍圆，用手弄成披萨饼形状（外圈厚）。粘手的话放玉米面粉，口感很好

步骤 6

补一张配料图，可以按照自己的喜好加材料。得空可以自己熬披萨酱

步骤 7

饼底扎小洞；依次放入披萨酱（可以自己做，也可以买现成的）+马苏里拉奶酪+馅料+奶酪盖上。烤盘抹油，放入披萨饼。烤箱200度15分钟

步骤 8

多准备几个，哈哈

步骤 9

多余的面包了个小豆包，啦啦啦

步骤 10

补个图片

步骤 11

第一个披萨出锅啦

步骤 12

切成小块

菜谱创建时间：2020-07-16 07:11:48