小洋葱辣椒炒鸭

作者： 婷妈88

用料

• 螺丝椒 根
• 小洋葱 1个
• 鸭 1/4只
• 姜片 3片
• 花生油 少许
• 白糖 1/3汤匙
• 盐 1/3汤匙
• 酱油 2酱油瓶盖
• 水 1碗

小洋葱辣椒炒鸭的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

辣椒洋葱切片备用

步骤 3

锅烧热，放油，放入肥的几块鸭煸出油，再放姜炒几下，再放入剩下的鸭炒至两面金黄。

步骤 4

加入盐，酱油，糖翻炒几下，加水焖15分钟。

步骤 5

加入小洋葱，炒2分钟

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步骤 6

步骤 6

加入辣椒翻炒几下，焖3分钟。

步骤 7

出锅

小洋葱辣椒炒鸭的小贴士

1.家里有陈醋的，可以放几滴陈醋，可以软化鸭肉。 2如果喜欢辣椒熟透些，辣椒可以在加入洋葱时一起加进去。 3.因为鸭很容易出油，所以不要放太多油。

菜谱创建时间：2020-07-15 22:44:53