杂锦焖饭

作者： 彩色铃铛

天气太热还是来锅焖饭省心，有肉有菜一锅出，营养均衡还好吃~

用料

• 贵财家五常稻花香米 2杯
• 猪肉 适量
• 红萝卜 一根
• 豌豆 半碗
• 姜葱 适量

杂锦焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

米选用了贵财家五常农家稻花香大米，新鲜现磨，未经抛光含有胚芽，营养和口感更好。

步骤 3

肉肉洗净逆纹路切片，我买的前腿肉口感更嫩。

步骤 4

肉肉切好加点生抽，老抽，盐，淀粉，姜葱段拌勻，倒点花生油腌半小时备用。

步骤 5

红萝卜去皮切丁

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步骤 6

步骤 6

肉肉腌好后淘米，按1:1.1加水

步骤 7

腌好的肉肉挑掉姜葱倒在上面，加入豌豆，红萝卜丁按煮饭键，到时间后焖8分钟，挑松洒点葱绿即可出锅。

步骤 8

配上丝瓜鸡蛋汤，娃难得多添了一碗饭☺

杂锦焖饭的小贴士

1，盐一开始可以少放点，煮好不够咸加点酱油啊~ 2，蔬菜肉类有什么放什么。

菜谱创建时间：2020-07-15 21:30:46