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苏州时令|炒肉团子
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作者:
Yingzhi
江南烟雨中的黏
用料
肉糜或肉丝切碎
克
黄花菜
扁尖
嫩笋
木耳
开洋
虾仁(点缀用,我没放)
梗米粉
糯米粉
苏州时令|炒肉团子的做法步骤
步骤 1
肉末放料酒
步骤 2
其他材料切末
步骤 3
煸炒肉末,加入其他材料
步骤 4
糯米粉 粘米粉1:1混合,一点点加水,揉成光滑面团
步骤 5
隔水蒸面团(米粉团准确说是)十分钟
步骤 6
分成若干粉包馅料就好 可能需要抹些油防止过粘
菜谱创建时间:2020-07-15 20:40:25
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