草莓果酱

作者： 罂粟-15

用料

• 草莓 500克
• 冰糖 270克
• 柠檬 1个

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

买回来草莓加入小苏打侵泡5分钟后用自来水冲洗10分钟

步骤 2

去除草莓蒂一层草莓一层冰糖一层柠檬汁腌渍，封上保鲜膜放入冰箱12小时。

步骤 3

腌渍好的草莓用无油无水的锅进行熬制，期间用漏网将上面浮末去掉

步骤 4

期间要不停搅拌不要糊锅！当草莓汁比较浓稠后装瓶！

步骤 5

装草莓酱的玻璃瓶要提前消毒，消毒方式可以用开水煮活着消毒柜进行消毒！水自然干后装入草莓酱将瓶子倒扣即可！完全冷却后放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2020-07-15 19:20:21