土豆饼

作者： 紫气东来函谷关在厨

用料

• 土豆 2个
• 瘦肉 130克
• 洋葱 1个
• 油 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 50克
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 黑胡椒粉 少量

土豆饼的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

土豆蒸熟后碾一下，土豆一定要晾一会，散发水分，避免炸之后饼不紧致。

步骤 3

炒肉和洋葱。

步骤 4

放入调料。

步骤 5

搅拌前。

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步骤 6

步骤 6

搅拌后。

步骤 7

从左到右摆好面粉、鸡蛋液和面包糠。

步骤 8

裹好土豆饼。

步骤 9

开炸，两分钟。

步骤 10

起锅。

步骤 11

配点酱，更好吃。

菜谱创建时间：2020-07-15 18:29:53