1.戚风杯子蛋糕的做法看我菜谱《流心戚风》，http://www.xiachufang.com/recipe/104835713/一样的操作，不同的只是那个是咸蛋黄流心，这个是卡仕达奶油。 2.制作卡仕达酱。把除奶油外所有材料混合，搅拌至无颗粒状态。开最小火，不停搅拌至粘稠状态。
3.奶油打发，并与卡仕达酱混合均匀就变成了卡仕达奶油。
4.卡仕达奶油倒进裱花袋，并注入蛋糕。蛋糕烤好后其实有一点点回缩，你注入卡仕达奶油后就膨胀起来。（也不要疯狂的挤，不然蛋糕像五孔流血一样爆浆）
放上草莓与香草装饰一下。
拍照。
超级爆浆，好好吃啊。