250克南瓜去皮，切薄片，清洗干净后上锅蒸熟，倒掉蒸出来的水，用勺子压成南瓜泥，喜欢甜口的朋友可以加适量白糖。
300克中筋面粉，加入三克酵母，分次加入南瓜泥，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。取出面团放面板，分成九份，揉搓排气，整形。我做了七个圆形的，两个三角的。
包了两个糖三角，里边加了一勺熟黑芝麻。
冷水上锅，水开后调中火，蒸10-12分钟，关火，焖2-3分钟，即可享用。
蓬松暄软，淡淡南瓜香。
我最喜欢刚出锅的馒头和包子，掰开一个瞧瞧，怎么样？还不错吧！
一锅没蒸下，想吃两个糖三角再等10分钟……
南瓜，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，所以不爱吃菜的娃，可以给ta换个花样，兴许就接受了。
这么一锅，可以解决两天的早餐，喜欢的朋友不如也动手做起来吧！
🍇面食的技巧其实就是多做，做多了你就会了。 🍇面发好后多多揉搓几次，对折擀也行，这样蒸出来表皮光滑细腻。 🍇南瓜不像黄瓜汁、菠菜汁和面，蒸熟颜色还是一样漂亮。 🍇如果包馅，适当调整蒸的时间。 🍇糖三角记得添加少量干粉，这样糖不会流出来，也不会烫到嘴。 🍇南瓜泥不是非得加完，依据面粉吸水情况适当添加。