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超容易百分百成功的面包机手撕面包

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作者: 花搭子
本人也是新手,有天一时兴起,搬出了多年不用的东菱面包机,很老的型号了。本配方参考了网上分享的方子,做了三次,都成功,轻松拉出丝。只要按照下面程序操作,必定成功。

用料

超容易百分百成功的面包机手撕面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和酵母,全扔进面包机,点和面程序,30分钟。

步骤 2

取出面包桶,盖上保鲜膜,用橡皮筋套紧,放冰箱冷藏25分钟。

步骤 3

取出掰开,如图放入黄油,收口,裹成圆球,常温静置30分钟。

步骤 4

放进面包机,底部直接放上酵母,选发面程序,我的东菱面包机默认是1小时40分。

步骤 5

接上一步,选发酵程序,我的机器默认1小时。

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步骤 6
步骤 6

最后一步,中色烤制40分钟,大功告成,味道杠杠的,香且非常好吃。

超容易百分百成功的面包机手撕面包的小贴士

面包机操作手册上是所有材料一股脑全扔进去,最后得到的就是一个硬邦邦的面块。按上述步骤和时间操作,你会发现一个完美的面包竟如此简单。

菜谱创建时间:2020-07-15 16:41:11
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