准备食材: 黄瓜,胡萝卜切成条,大头菜切丝,蒸好的杂粮饭(我用的糙米和紫米,因为紫米有粘性),豆皮热水泡软。
1.先做个细寿司 在模具底部铺上一层杂粮饭
放上各种你想夹在里面的食材!
再铺上一层米饭!
盖上盖子,压实!
然后取出饭卷,用紫菜卷好,第一款OK
用刀切成小段!
2.第二款超大紫菜包饭 紫菜上先铺上一层杂粮饭,然后依次放上各种食材,开卷,我放的有点多。一定要使劲卷,不然一切就会开,有模具更好!
卷好的样子,像香肠一样!
用刀切开,可以切的宽一点哈!
3.第三种三角饭团🍙 黄瓜胡萝卜切丁,大头菜和豆皮切碎
放入不粘锅炒熟,加入海盐,有机酱油,糙米醋等调味!
加入米饭,拌匀!
装入三角模具,压实
4.寿司饭团 装入寿司模具,压实
然后包上紫菜就可以啦!
5.饭团 手上沾点水,然后用手将米饭揉成圆球型,哈哈!又是一种造型,你还可以想到更多,比如用模具做成花朵,恐龙等等!
这种饭团非常适合出门野餐带着,可以搭配一个凉拌菜,或者一碗汤也是可以哒!小孩子不爱吃饭这个最实用!😄