蒜蓉蒸丝瓜

作者： 食荤者-xy

清热解暑的蒜蓉蒸丝瓜

用料

• 丝瓜 2根
• 蒜 10瓣
• 盐 20克

蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜买回来后，洗干净切成一块块小圆圈。摆在碟子上备用。

步骤 2

蒜掰茄成蒜末，加入花生油、盐搅拌均匀腌制3分钟。

步骤 3

水开后大火蒸4分钟，然后加入刚刚腌制好的蒜末，再蒸2分钟。关火后，泼上热油逼出蒜味即可。

菜谱创建时间：2020-07-15 15:11:27