在家也方便做的美味鸡柳

作者： 柒柒是个大萝卜

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量（和面粉1:1的量）
• 面粉 适量（和淀粉1:1）
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 蒜末 3瓣
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

在家也方便做的美味鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片再切条

步骤 2

蒜末切好备用，不需要太多

步骤 3

依次加入适量盐、五香粉、胡椒粉、蒜末；再加入料酒、生抽、蚝油

步骤 4

抓匀，腌制30～60分钟

步骤 5

腌制好后加入面粉和淀粉还有鸡蛋（面粉和淀粉1:1的量）

步骤 6

拌匀，烧油

步骤 7

油烧好后，炸的时候记得开小火；炸至金黄色可捞出，复炸口味更佳

步骤 8

可以配番茄酱吃，超美味！

在家也方便做的美味鸡柳的小贴士

炸鸡块也是同样的操作，只不过切成块即可

菜谱创建时间：2020-07-15 14:51:22